Østers 3 stk/6stk/12stk
135,-
/
265,-
/
519,-
Fin de claire
Saint-Just-Luzac, David Hervé, friske og lette (b)
135,-
/
265,-
/
519,-
135,-
/
265,-
/
519,-
La Boudeuse
Saint-Just-Luzac, David Hervé, sødme og sjenerøs (b)
135,-
/
265,-
/
519,-
135,-
/
265,-
/
519,-
Speciale
Saint-Just-Luzac, David Hervé, mineralsk og smaksrik (b)
135,-
/
265,-
/
519,-
135,-
/
265,-
/
519,-
Chebootook
Bouctouche Bay, New Brunswick, Canada, Mild saltsmak og søtlig (b)
135,-
/
265,-
/
519,-
Royale
Saint-Just, David Hervè, rikelig og søt (b) 3 stk 169,- /6 stk 349,-/12 stk 698,-
Kalde retter
209,-
Laksesashimi
Fersk Label Rouge laks, med daikon, salturt, syltet løk og en søtsyrlig hvitsoyasaus (F,S,)
209,-
209,-
Ceviche
Fersk sei marinert i limejuice med dagens tilbehør (F)
209,-
229,-
Løyeromsnack
Med rørosrømme, gressløk og hjemmelaget chips (F,M)
229,-
259,-
Fersk Fosen krabbe
Serveres med brød og majoneser (SK, E, H)
259,-
249,-
Reker
brød, alioli og chipotlemajones (s,e,se,g) (ikke mandager)
249,-
1598,-
Skalldyrsfest
reker, kremet blåskjell, sjøkreps, fersk krabbeskjell og krabbeklør fra Fosen, laksesashimi, østers, aioli, chipotlemajones, ramsløkmajones og brød (se,g,e,f,b,s) (ikke mandager) For 2 personer
1598,-
Meny
198,-
Fish & Chips
pommes frites, remulade, cornichons og syltet løk (g,f,e,se)
198,-
209,-
Kremet fiskesuppe
dagens fangst, blåskjell, grønnsaker, brød og alioli (m,f, b,e,se,g)
209,-
309,-
Skalldyrgryte
blåskjell, vongole, reker, krabbeklør, tomat, skalldyrkraft, brød og alioli (f,b,se,e,g)
309,-
205,-
Blåskjell
kremet - hvitløk, hvitvin, chili, timian og fløte (m,b se,e,g)
205,-
198,-
Fiskeburger
hyse/torsk i øl tempura, chilimarmelade, syltet rødløk koriandermajones og trøffel tang pommes frites. (g,f,e,se)
198,-
Dessert
129,-
Pavlova
vaniljekrem, rabarbra og ristet hvitsjokolade
129,-
129,-
Sjokoladekrem
bærsaus og nøttecrunsh
129,-
Take away
179,-
Fish & chips
hyse/torsk i øl tempura, pommes frites, remulade (g,f,e, se)
179,-
189,-
Kremet fiskesuppe
dagens fangst, blåskjell, grønnsaker, brød og alioli (m, f, b,e,se,g)
189,-
169,-
Fiskeburger
hyse/torsk i øl tempura, chilimarmelade, syltet rødløk koriandermajones (g,f,e, se)
169,-
39,-
Nystekte fiskekaker
finmalte koljekaker, seikaker, laksekaker (m,f)
39,-
198,-
Ceviche
Fersk sei marinert i limejuice med dagens tilbehør (f)
198,-
198,-
Laksesashimi
Dagens ferske laks, med daikon, salturt, syltet løk og en søtsyrlig hvitsoyasaus (f,s)
198,-
169,-
Croquetas
Croquetas med torsk og västerbottenost. Serveres med en spicy tomatsaus og korianderdip (g,h,e,sel,m)
169,-
Allergener
G-GLUTEN, F-FISK, SO-SOYA, M-MELK, E-EGG, SE-SENNEP, SEL-SELERI, SES-SESAM, S-SKALLDYR, B-BLØTDYR