Selskap hos oss
Vi har plass til opptil 100 personer på Fiskeriet Bjørvika og 30 personer på Fiskeriet Youngstorget, og vi skreddersyr gjerne menyen etter deres ønsker og behov.
Enten dere ønsker en rolig lunsj, en hyggelig middag eller en mer livlig kveld, sørger vi for god stemning og en flott opplevelse. Planlegger dere bursdag, firmafest, jubileum eller bare en hyggelig samling med venner eller familie? Hos Fiskeriet legger vi til rette for selskaper hele året – akkurat slik dere vil ha det.
For grupper på 8 personer eller flere anbefaler vi å ta kontakt på forhånd, så hjelper vi dere med planlegging, bordoppsett og menyvalg – og sørger for at alt ligger til rette for et vellykket selskap.
Ta kontakt med oss for en uforpliktende forespørsel – vi gleder oss til å ønske dere velkommen!
Fiskeriet Bjørvika – Selskapsmeny
Januar – mars
Forrett - Laksetartar med sesongens smaker
Hovedrett - Ovnsbakt skrei med potetpuré, stekt torskerogn, Sandefjordsmør og sesongens grønnsaker
Dessert - Sesongens dessert
April – november
Forrett - Laksetartar med nordiske smaker
Hovedrett - Fjellørret med smørsaus, lettsyltet agurk, dill, poteter og sesongens grønnsaker(kan forekomme endringer)
Dessert - Sesongens dessert
November–desember
Julebordsmeny
Forretter (velg én)
-Skagen-inspirert reketartar med pepperrot, Kalix løjrom og brioche
-Sildetallerken med klassisk tilbehør
-Rakfisk med potet, rødløk, sennep, syltede rødbeter, eple, rømme og lefse
Hovedretter (velg én)
-Ovnsbakt torsk med brunet smør, kapers, potet og sesongens grønnsaker
-Porchetta av norsk svin med bakt sjalottløk, rosenkål, urtesjy og tyttebær
-Lutefisk med ertestuing, smørstekt bacon, potet, sennep og lønnesirup (tillegg kr 200)
Dessert
Sesongens juledessert
3-retters julebordsmeny – kr 789 per person
Vinpakke:
3 glass matchende vin, Basic – 645 kr per person
3 glass matchende vin, Premium – 895 kr per person
Vi tilbyr også vegetariske alternativer!
Klassiker
November – desember
Rakfisk med potet, rødløk, sennep, syltede rødbeter, eple, rømme og lefse
Full porsjon - 349 kr
Liten porsjon - 219 kr
Lutefisk med ertestuing, smørstekt bacon, lønnesirup, potet og sennep
749 kr
Fisk- & skalldyrplatå basert på vårt ordinære platå og sesongens varer
1299 kr